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Manual práctico de la vida autosuficiente. El cultivo de hortalizas
[9788480761635]

Manual práctico de la vida autosuficiente. El cultivo de hortalizas

Autor(es): SEYMOUR, JOHN

Actualmente, la alimentación es cada vez más cara, y se observa un renacer del huerto como autoabastecimiento. La gente se da cuenta de que de ese modo puede ahorrar una parte importante de sus ingresos, que sus comidas saben y sientan mejor y que sus hijos crecen más sanos. Y una de las sensaciones más satisfactorias que hay es contribuir a que la naturaleza dé alimentos atractivos y nutritivos a partir de muy poca cosa. Allí donde hace unos años había, en toda Europa, miles de parcelas sin cultivar, existe ahora una larga lista de espera para poder adquirirlas. La horticultura está perdiendo en todas partes su imagen de entretenimiento para jubilados; los jóvenes se interesan por su aprendizaje y se buscan nuevas técnicas.

Contenidos:
Leguminosas 8
Crucíferas 32
Solanáceas 61
Umbelíferas 85
Liliáceas 104
Quenopodiáceas 119
Cucurbitáceas 128
Compuestas 140
Varias 156

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